В кишечнике в среднем находится около 50 триллионов микроорганизмов, оказывающих влияние на множество физиологических и биохимических процессов. Они формируют иммунитет, контролируют гормональный баланс, участвуют в расщеплении питательных веществ, регулируют работу пищеварительной системы. Для улучшения состояния микробиоты кишечника специалисты советуют включать в рацион продукты и пищевые добавки, содержащие пробиотики и пребиотики.
Пробиотки – непатогенные микроорганизмы, налаживающие микрофлору кишечника. Они укрепляют защитный барьер стенок кишечника, препятствуют размножению патогенов и способствуют восстановлению повреждённых клеток. Среди наиболее известных пробиотиков — лактобактерии и бифидобактерии. Они содержатся в кисломолочных продуктах, ферментированных овощах, квасе и горьком шоколаде. Для профилактики и лечения дисбактериоза рекомендуется принимать препараты с пробиотиками. Как правило, такие препараты назначают в качестве дополнительного лечения при инфекционных заболеваниях и для облегчения симптомов острых и хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Пребиотики — это вещества, которые способствуют росту пробиотиков в кишечнике. К ним относятся сахариды, пептиды, жирные кислоты, аминокислоты, ферменты и антиоксиданты. Главным источником пребиотиков является клетчатка: злаки, зелень, фрукты, овощи, орехи, бобовые. Для увеличения количества пребиотиков в рационе можно использовать пищевые добавки, содержащие топинамбур (полисахарид) и лактулозу (дисахарид). Топинамбур стимулирует рост бифидобактерий и подавляет рост патогенных микроорганизмов, а лактулоза применяется как осмотическое слабительное средство.
Кроме того, существуют синбиотики – продукты, объединающие в себе пробиотики и пребиотики. Они одновременно поставляют полезные бактерии в кишечник и повышают их активность. Синбиотики чаще применяются для коррекции работы желудочно-кишечного тракта.
Правила приема пробиотиков, пребиотиков и синбиотикрв зависят от формы их выпуска, диагностированного состояния организма и наличия аллергии. Для того, чтобы выбрать подходящий препарат – обратитесь к врачу. Он поможет выбрать правильное сочетание препаратов, которые дадут максимальный эффект.